食品碱性清洗剂生产厂家-陕西牧场专用碱性清洗剂供应商

在成立后的几年中，三桥精细化工不断引进国内外具有水平的成熟生产设备和科技的生产技术，生产出优异的食品用碱性洗涤剂赢得广大所需群体及个人的信任与青睐，使我们的产品服务北京;上海;天津;重庆;山东、济南;江苏;四川、成都;河北、石家庄;海南、海口;湖南、长沙;山西、太原;安徽、合肥;广西、南宁;河南、郑州;吉林、长春;广东、广州;辽宁、沈阳;湖北、武汉;江西、南昌;浙江、杭州;青海、西宁;甘肃、兰州;贵州、贵阳;陕西、西安;宁夏、银川;福建、福州;云南、昆明;新疆、乌鲁木齐;黑龙江、哈尔滨！目前公司生产的食品用碱性洗涤剂没毒没有味道，广泛用于清洗等众多行业中。三桥精细化工愿与顾客员工和各界朋友携手并进。共创美好未来。

食品碱性清洗剂生产厂家-陕西牧场专用碱性清洗剂供应商。 陕西三桥精细化工有限公司于2007-01-29成立于美丽迷人的西安市，是一家集生产销售为一体的有限责任公司。近年来，三桥精细化工不懈努力，在国内市场上已经成为产品种类全、质量好的化工产品提供商之一。我司秉承“节能、求实、奋进、创新”的企业精神，奉行“诚信经营、质量为先"的企业经营理念，以好的食品用碱性洗涤剂和细致的服务，满足市场的需求，真诚欢迎所需群体及个人来洽谈贸易，合作经营，共创辉煌。

食品工业碱性清洗剂（XNHSQ-1型）是以表面活性剂，螯合剂，碱助剂为有效成分的液体清洁剂，特别适合用于食品和饮料、乳品、啤酒等行业的设备，容器、管道的CIP清洗使用。CIP复合酸性清洗剂（XNHSQ-361型）是一种无色或淡黄色透明、无泡、浓缩的液体酸性清洗剂，能去除顽固复杂的矿物质污垢、乳垢，在碱性清洗完成后，用它作为酸性清洗剂，能有效防止奶石、石灰质及其他矿物质污垢的积聚。

食品碱性清洗剂生产厂家-陕西牧场专用碱性清洗剂供应商。

三桥牌SQ-1食品工业碱性清洗剂使用说明书

一：产品名称及执行标准

产品名称：SQ-1食品工业碱性清洗剂 注册商标： 三桥

生产许可证 ：陕XK16-114-00007 执行标准：SQJH001-2018

二：产品简介及产品特点

产品简介：

三桥牌SQ-1食品工业碱性清洗剂是以食品级氢氧化钠为主要有效成分的液体清洁剂，有效成份含量为≥31%，特别适合用于食品、饮料、乳品、啤酒等行业设备，容器、管道的CIP清洗使用。

产品特点：

1.三桥牌SQ-1型碱性清洗剂是一种无色透明、浓缩的液体碱性清洗剂，本产品具有耐硬水性能，能有效去除脂肪，蛋白质等复杂污垢，适用于清洗重垢设备、管道、容器。

2.本产品为无泡沫清洗剂，避免了含磷清洁剂导致的水质营养化，洗后易冲洗，节能节水效果明显。

3.本产品从原材料到包装及整个生产过程均采用食品级标准生产，安全没有毒性，对塑料、不锈钢无腐蚀，对橡胶密封件相对温和，使用方便的特点。

三：产品技术指标

技术指标：

三桥牌SQ-1食品工业碱性清洗剂技术指标应符合表中的规定

总活性物，% 0.3~2.0

有效物含量（NaOH计），% 10.8~99.0

增效剂（以有效氯计），% ≤ 5.0

pH值（1%溶液 25℃） 10.0~13.0

砷（1%溶液中以As计），mg/kg ≤ 0.03

重金属（1%溶液中以Pb计），mg/kg ≤ 0.50

荧光增白剂 不得检出

去污力，% ≥ 90

牧场专用碱性清洗剂应该具备什么样的特质？

牧场奶厅设备清洗对牧场之所以重要，主要原因在于挤奶系统和设备的清洁将会直接影响到原奶质量。

牧场奶厅设备是细菌繁殖的场所，细菌含量超标不仅会使牧场所生产的牛奶保质期变短，还会使原奶菌落群数超标，影响原奶质量。因此，保证奶厅设备干净整洁，是牧场奶厅清洁的关键一环。

作为清洁工程专家，康臣多年以来一直专注于牧场奶厅清洁领域，致力于为牧场提供更多的清洁产品。

一、解析：碱类清洗剂在清洗中起到什么作用？

在康臣看来，牧场奶厅设备清洗，主要目的是降低设备存在的微生物，保证设备干净整洁，有效控制细菌数。

一般的牧场设备清洗，主要针对挤奶机、奶仓、打奶管道等设备进行清洗，常用清洗剂为酸碱清洗剂——碱主要清洗牛奶中的脂肪、蛋白等有机物质。酸主要清洗设备管道中的矿物质。

在这个清洗过程中，各种设备中形成的奶垢是清洗的挑战。奶垢是细菌的温床，其蛋白质和脂肪以及糖类，是细菌繁殖的必要资源，对于原奶的卫生质量有着致命性的影响。

牧场设备清洗的过程主要就是消除污垢的吸附能力，在反复冲洗时，清洗作用分子会进入污垢与表面之间，乳化污垢，逐渐将其剥离，并终分散进入水中。

在这个过程中，碱性清洗剂能够使油脂皂化，提高清洗能力；

使蛋白质分解为肽和氨基酸，溶解于水中，高pH能够直接杀死藏在奶垢中的微生物

应该如何判断碱性清洗剂的性能？

碱性清洗剂作为牧场清洗必不可少的产品，除了满足食品相关生产许可资质、采用食品级原料、不低于国标等要求外，

在保证产品的清洗性能的同时，还需要面对不同地区、不同牧场日益高涨的需求，一款好的碱性清洗剂需要有更高的针对性。

那么，我们应该如何判断碱性清洗剂的性能？

1.安全性能

由于对氯残留物（如氯酸盐）的食品安全问题日益关注，当使用氯基产品作为牧场和挤奶设备清洁程序中的一部分时，越来越难以达到乳制品的要求，这是因为极少量的洗涤剂残留就可能引起氯酸盐超标。

因此，选择无氯洗涤剂将显著降低因洗涤剂残留而导致牛奶中氯酸盐检出的风险，终的产品中不会有氯的污染，使用更安全。

2.抗硬水能力

抗硬水能力是碱性清洗剂清洗能力保证，一方面，硬水物质与起到清洗作用的OH-结合，减弱清洗能力，另一方面，形成的沉淀随着清洗过程，沉积到挤奶机的管壁上，形成新的沉淀和污垢。

判断抗硬水能力的方法是采用“推荐清洗比例的上限，加入到硬度为600ppm（硬度以碳酸钙计，国内牧场清洗用水硬度在600左右）水中，混合之后观察浑浊度，浑浊度高，代表抗硬水能力差。

3.清洗能力

清洗能力是碱性清洗剂核心性能，代表其去除有机物污垢的能力，这是使用碱性清洗剂的目的。在反复冲洗时，清洗作用分子会进入污垢与表面之间，乳化污垢，逐渐将其剥离，并终分散进入水中。

评价清洗能力，可以参考QB/4314-2012中清洗力检测的方法。使用牛奶+奶油混合之后，粘附于不锈钢片上，模拟牛奶残存、污染不锈钢设备内表面，然后按照清洗流程，使用不同的清洗剂配比浓度，和不同的清洗温度下进行清洗，后通过比较清洗前后污垢重量发生变化来评价清洗能力。

4.浸润能力

浸润能力是碱性清洗剂清洗能力微观状态的呈现，清洗剂与污垢的结合，是一个“接触-结合-渗透-瓦解”的过程，因此需要产品具有良好的浸润能力，才能与污垢充分反应。

食品工业碱性清洗剂是以表面活性剂，螯合剂，碱助剂为有效成分的液体清洁剂，特别适合用于食品和饮料、乳品、啤酒等行业的设备，容器、管道的CIP清洗使用。

产品特点：

1. 食品工业碱性清洗剂（XNHSQ-1型）是一种无色透明、浓缩的液体碱性清洗剂，本产品具有耐硬水性能，能有效去除脂肪，蛋白质,有机物组成的复杂污垢，适用于清洗重垢设备、管道、容器。

2.本产品为无泡沫清洗剂，避免了含磷清洁剂导致的水质营养化，洗后易冲洗，节能节水效果明显。

3.本产品从原材料到包装及整个生产过程均采用食品级标准生产，安全没有毒性，对塑料、不锈钢无腐蚀，对橡胶密封件相对温和，使用方便的特点。

技术指标：

外观无色或淡黄色透明液体

总活性物，%≥0.5

有效物含量（以NaOH计），%31.0%

甲醇， w%≤0.03

甲醛，w% ≤0.03

重金属（以Pb计）/(mg/kg)≤10

砷（以As计）/(mg/kg≤1

荧光增白剂不得检出

去污力，w%≥90

使用说明:

1、对于一般储存罐和管道的简单CIP和完整CIP的碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.15%～0.25%，冲洗时间设定为15～30 min，温度设定为60～85℃。

2、对于灌装机等设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为15～30 min，温度设定为60～85℃。

3、对于巴氏杀菌设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为30～40 min，温度设定为60～85℃。

4、对于管式UHT设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为1.0%～1.5%，冲洗时间设定为50～60 min，温度设定为80～130℃。

三桥精细化工秉承“诚信经营、品质先行”的经营理念，为广大提供优异的食品用碱性洗涤剂。本公司为市场提供的食品用碱性洗涤剂均是合格品的产品，获得了所需群体及个人的一致好评。在北京;上海;天津;重庆;山东、济南;江苏;四川、成都;河北、石家庄;海南、海口;湖南、长沙;山西、太原;安徽、合肥;广西、南宁;河南、郑州;吉林、长春;广东、广州;辽宁、沈阳;湖北、武汉;江西、南昌;浙江、杭州;青海、西宁;甘肃、兰州;贵州、贵阳;陕西、西安;宁夏、银川;福建、福州;云南、昆明;新疆、乌鲁木齐;黑龙江、哈尔滨范围内，主要是以批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售的方式销售，通过陆运;公路运输方式把产品运送给顾客。