食品设备清洗剂厂家批发-北京食品工业清洗剂-北京泡沫清洗剂

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食品设备清洗剂厂家批发-北京食品工业清洗剂-北京泡沫清洗剂。 陕西三桥精细化工有限公司是一家在陕西省快速崛起的有限责任公司，三桥精细化工自2007-01-29以来，在互惠互利的原则下，与合作伙伴建立长期、稳定的友好关系。不断提高工业化工生产技术水平，努力开拓新市场，为企业创造良好的业绩，提供的售后服务是我们一贯秉承的服务理念。我司以稳定、好的食品级清洗剂服务于大市场的需要并在行业内受到了所需群体的一致认可和好，欢迎国内外朋友合作、指导。

在日常的食品生产过程中，每道工序的清洁度对食品安全有着重要的影响。食品行业有很多类别和产品，但有一点是共同点，就是对食品卫生的严格管理。从原料的选择和清洗、没有毒无菌的机械设备和生产工艺、安全可靠的产品包装、没有污染食品的运输、变质等方面都有卫生安全要求，这主要靠食品级清洗剂的清洁消毒。

食品级清洗剂的基本要求是什么?

1.使用过程中和使用后的安全:定期对食品机械设备进行清洗，依次进行食品加工操作。小型容器采用人工或专用清洗设备清洗，大型设备采用自动或半自动清洗。所以食品级清洗剂对于机械设备和操作人员来说应该是很安全。加工食品也要安全，平时残留要符合食品卫生标准，特别是消毒产品和药品要进一步清洗。

2.根据待清洗污垢的种类和性质，对指定污垢和细菌具有较强的去污和杀菌能力:肉类生产加工中的主要污垢为脂肪、蛋白质和血渍;乳制品生产加工中的主要污物是蛋白质;饮料生产加工中的主要污物是淀粉和糖;烘焙食品生产加工中的主要污物是干性油和焦化淀粉。污垢种类不同，食品级清洗剂的选择也不同。除此之外，这些污垢与机械设备和器具的连接形式也各不相同。所以用的食品级清洗剂要有针对性的去污能力。

3.对工业清洗操作的适应性:由于清洗方法、温度、清洗剂浓度、清洗次数不同，食品级清洗剂的配方和特性应具有较强的适应性。比如乳制品的机器设备，大部分都是用泵循环清洗，做成更稀的清洗剂，燃后用清水循环清洗。烘烤过程中，应定期清洗设备，清除设备上的油垢、淀粉等固体污垢，以及未变成干油的液体油。所以清洗过程需要的浸泡时间，食品级清洗剂要有良好的渗透性和溶解性。总之，不同的机械设备和清洗工艺对食品级清洗剂配方的要求是不一样。

4.通常要求食品级清洗剂泡沫低:泡沫太多会影响清洗操作，延长清洗时间。

5.不损坏食品机械设备:应考虑清洗设备的材料由单一金属、多种金属或金属与非金属组成。如果是不锈钢材质，不能使用强碱性。

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目前对食品安全、医疗卫生安全要求越来越严格，如何保证安全非常重要。但是工厂环境需要清洗，一些残留的顽固污渍用普通的洗洁精是清洗不掉的，那么如何选择食品级清洗剂？

一、首先要明确，食品行业、部分医疗行业或者其他可能直接接触食品药品的行业，须使用认证的食品级清洗剂。

二、除了使用洗洁精，还可以使用食品级工业清洗剂(碳氢化合物)：

1.常见的工业清洗剂：一般含有各种添加剂，部分有效清洗成分对人体有害，如氟利昂、含氯溶剂等，可增加挥发性和清洗能力；

2.环保型清洗剂：这类清洗剂一般不含氟利昂和氯溶剂，对人体没有坏处，但人体直接摄入仍会导致不良反应(闻没事儿，吃不行)；

3、食品级清洗剂：这种清洗剂不含任何对人体有害的物质，可用于清洗可能接触食品、药品的部位。由于不能含有一些有效的清洁成分，其清洁能力略弱于同档次的工业清洗剂，但对油污、细小灰尘等仍有较强的清洁能力。由于各种添加剂的限制，其价格比工业清洗剂贵。

三、选择食品级清洗剂需要注意：

1.尽量找厂家、代理商合作，索要产品相关的ROHS、MSDS、PDS、危险品经营许可证、运输许可证(也可以委托有资质的第三方)。代理商可以提供代理证和危险品经营许可证(如果没有许可证，就没有销售危险品的资质，可以直接向相关部门举报)。

2.清洗剂的清洗能力要提前小批量测试，保护自己的利益。

酸性清洁剂和碱性清洁剂主要功能上有什么区别？

主要区别：

一、酸性清洗剂具有杀菌除臭功能，去除碱性顽固污渍;碱性清洁剂去除一些油脂污垢和酸性污垢。

二、成分不同：

碱性清洗剂，主要由表面活性剂等原料组成;酸性清洗剂是以胺类和添加剂为原料混合溶解而成的清洗剂。

三、酸碱度不同：

碱性清洗剂的PH值比较高，PH值一般大于7.酸性清洗剂的ph值比较高，PH值一般小于7.会对人体皮肤造成的伤害。

扩展资料

1.碱性清洗剂的脱脂机理如下：

A.皂化：金属表面油脂中的动植物油(主要是硬脂酸)与碱性清洁剂中的碱反应生成硬脂酸钠(即肥皂)，甘油溶解在碱性溶液中，俗称皂化反应，去除金属表面的油脂。

B.乳化：乳化剂是一种表面活性物质，吸附在界面上。疏水基团朝向金属基体和亲水性基团溶液，使得金属与溶液之间的界面张力降低。在流体力学因素的作用下，油膜破碎成细小的珠粒，与金属表面分离，在溶液中形成乳状液。皂化和乳化相辅相成，相互配合可以去除金属表面的油污。

C.浸泡润湿：从油腻的表面逐渐进行皂化、乳化，使含有碱性剂的碱性溶液浸透到油脂中，到达并润湿工件表面，从而增强脱脂除油效果，这就是表面活性剂的浸泡润湿效果。此外，它还具有分散作用，将从工件上去除的油脂分散到溶液中。

2.酸洗剂的原理：

酸洗剂是一种广泛使用的去除油脂的方法。它利用表面活性剂乳化、保湿、渗透的原理，借助金属的酸腐蚀，发生氢气的机械剥离，从而达到去除油脂的目的。

众所周知，我公司长期致力于生产和开发用于食品设备清洗的复合型酸碱清洗剂，那么，复合酸碱清洗剂与单一型清洗剂到底有多大区别呢？

1、清洗效果：复合酸碱清洗剂加工时融入了螯合剂、表面活性剂、清洗助剂，清洗效果好，在短时间内清除设备上残留的污垢，单一型清洗剂（一般指单一的氢氧化钠和硝酸）清洗效率差，渗透力弱，清洗不透彻。

2、安全系数：复合酸碱清洗剂有效物含量不是太高，而且添加有其他助剂和缓蚀成分，对人相对比较安全，对设备以及密封圈腐蚀性小。单一型清洗剂（一般指单一的氢氧化钠和硝酸）腐蚀性大，对人极不安全，对设备和密封圈腐蚀性大。

3、食品安全：复合酸碱清洗剂更加容易冲洗干净，不但清洗效率高而且没有任何残留，单一型清洗剂（一般指单一的氢氧化钠和硝酸）清洗效率低下，而且不容易冲洗干净，甚至会造成二次污染。

4、环保方面：复合酸碱清洗剂污水处理负荷小，单一型清洗剂（一般指单一的氢氧化钠和硝酸）污水处理负荷大。

经过三桥精细化工员工的不断努力，以及广大所需群体的支持和厚爱，三桥精细化工生意蒸蒸日上。陕西三桥精细化工有限公司以提供优异的产品做承诺，货源充足为保证，供应的食品级清洗剂以价格优惠，薄利多销为原则，为广大所需群体供货，让我们向共同一个目标努力，欢迎您来电咨询或莅临我公司参观指导，公司地址：三桥镇西。