天津食品碱性清洗剂生产厂家-天津食品碱性清洗剂

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天津食品碱性清洗剂生产厂家-天津食品碱性清洗剂。

食品用碱性洗涤剂种类繁多，比较常见的有三种类型：CIP复合碱性清洗剂、食品工业碱性清洗剂、牧场专用碱性清洗剂。如何选择正确的食品用碱性洗涤剂去使用？今天小编就来教教大家！

CIP复合碱性清洗剂是一种无色或淡黄色透明、无泡、浓缩的液体碱性清洗剂，能去除顽固复杂的蛋白质污垢、脂肪等有机物杂质。适合于食品饮料，果汁，乳品，啤酒等行业加工设备和管道的CIP和蒸发器CIP清洗和UHT设备的CIP清洗使用。

CIP复合碱性清洗剂从原材料到包装及整个生产过程均采用食品级标准生产，安全没有毒性，对塑料、不锈钢无腐蚀，对橡胶密封件相对温和。

食品工业碱性清洗剂是以表面活性剂，螯合剂，碱助剂为有效成分的液体清洁剂，特别适合用于食品和饮料、乳品、啤酒等行业的设备，容器、管道的CIP清洗使用。

食品工业碱性清洗剂具有耐硬水性能，能有效去除脂肪，蛋白质，有机物组成的复杂污垢，适用于清洗重垢设备、管道、容器。本产品为无泡沫清洗剂，避免了含磷清洁剂导致的水质营养化，洗后易冲洗，节能节水效果明显。

牧场专用碱性清洗剂是一种含氯型的 清洁杀菌剂，含氯配方使灭菌清洗一次完成，能有效的分解去除蛋白质污垢、脂肪污垢、杀灭细菌。适用于挤奶机、储奶罐、管道、容器等乳品设备。能有效去除设备内壁的脂肪、蛋白质并杀灭细菌。

牧场专用碱性清洗剂抗硬水效果好，防止水垢形成，使不锈钢光亮度增加，对重复使用的CIP系统和灌装机更加理想。

凡是在三桥精细化工购买食品用碱性洗涤剂，我司会提供免费产品信息咨询的售后服务。我公司的食品用碱性洗涤剂采用陆运;公路运输进行货物的配送，一旦你下单并使用在线支付;现金支付;银行转账付款后，我们会提供物流信息方便顾客进行跟踪，及时快捷的为顾客解决疑难问题，让您能全程体验到我们的服务。陕西三桥精细化工有限公司秉承“以诚为本，合作共赢”的思想理念打造出化工贸易行优异的服务体系，赢得了广大所需群体及个人的信赖和支持！

天津食品碱性清洗剂生产厂家-天津食品碱性清洗剂。

三桥牌SQ-1食品工业碱性清洗剂使用说明书

一：产品名称及执行标准

产品名称：SQ-1食品工业碱性清洗剂 注册商标： 三桥

生产许可证 ：陕XK16-114-00007 执行标准：SQJH001-2018

二：产品简介及产品特点

产品简介：

三桥牌SQ-1食品工业碱性清洗剂是以食品级氢氧化钠为主要有效成分的液体清洁剂，有效成份含量为≥31%，特别适合用于食品、饮料、乳品、啤酒等行业设备，容器、管道的CIP清洗使用。

产品特点：

1.三桥牌SQ-1型碱性清洗剂是一种无色透明、浓缩的液体碱性清洗剂，本产品具有耐硬水性能，能有效去除脂肪，蛋白质等复杂污垢，适用于清洗重垢设备、管道、容器。

2.本产品为无泡沫清洗剂，避免了含磷清洁剂导致的水质营养化，洗后易冲洗，节能节水效果明显。

3.本产品从原材料到包装及整个生产过程均采用食品级标准生产，安全没有毒性，对塑料、不锈钢无腐蚀，对橡胶密封件相对温和，使用方便的特点。

三：产品技术指标

技术指标：

三桥牌SQ-1食品工业碱性清洗剂技术指标应符合表中的规定

总活性物，% 0.3~2.0

有效物含量（NaOH计），% 10.8~99.0

增效剂（以有效氯计），% ≤ 5.0

pH值（1%溶液 25℃） 10.0~13.0

砷（1%溶液中以As计），mg/kg ≤ 0.03

重金属（1%溶液中以Pb计），mg/kg ≤ 0.50

荧光增白剂 不得检出

去污力，% ≥ 90

碱性清洗剂在食品加工设备中的应用

虽然普通的食品清洗剂能洗掉较轻的有机物污渍，但变性的油脂和蛋白质等重度顽固污渍多附着在食品加工设备表面，使用普通食品设备清洗剂则很难去除。去除这样的污渍，就需要用碱性清洗剂。碱性清洗剂当中，有碱性剂、表面活性剂、溶剂等配合在一起，各种不同成分起到不同作用，发挥出强大的清洁力。

碱性清洗剂与油脂发生化学反应，产生脂肪酸钠盐和三元醇，因为脂肪酸钠盐和三元醇属于水溶性物质，再用水冲洗就能去除。表面活性剂具有降低表面张力，浸透·湿润、乳化、分散、防止再次附着的效果，溶剂对油脂污垢具有膨润·湿润、使其溶解的作用。

应该如何判断碱性清洗剂的性能？

碱性清洗剂作为牧场清洗必不可少的产品，除了满足食品相关生产许可资质、采用食品级原料、不低于国标等要求外，

在保证产品的清洗性能的同时，还需要面对不同地区、不同牧场日益高涨的需求，一款好的碱性清洗剂需要有更高的针对性。

那么，我们应该如何判断碱性清洗剂的性能？

1.安全性能

由于对氯残留物（如氯酸盐）的食品安全问题日益关注，当使用氯基产品作为牧场和挤奶设备清洁程序中的一部分时，越来越难以达到乳制品的要求，这是因为极少量的洗涤剂残留就可能引起氯酸盐超标。

因此，选择无氯洗涤剂将显著降低因洗涤剂残留而导致牛奶中氯酸盐检出的风险，终的产品中不会有氯的污染，使用更安全。

2.抗硬水能力

抗硬水能力是碱性清洗剂清洗能力保证，一方面，硬水物质与起到清洗作用的OH-结合，减弱清洗能力，另一方面，形成的沉淀随着清洗过程，沉积到挤奶机的管壁上，形成新的沉淀和污垢。

判断抗硬水能力的方法是采用“推荐清洗比例的上限，加入到硬度为600ppm（硬度以碳酸钙计，国内牧场清洗用水硬度在600左右）水中，混合之后观察浑浊度，浑浊度高，代表抗硬水能力差。

3.清洗能力

清洗能力是碱性清洗剂核心性能，代表其去除有机物污垢的能力，这是使用碱性清洗剂的目的。在反复冲洗时，清洗作用分子会进入污垢与表面之间，乳化污垢，逐渐将其剥离，并终分散进入水中。

评价清洗能力，可以参考QB/4314-2012中清洗力检测的方法。使用牛奶+奶油混合之后，粘附于不锈钢片上，模拟牛奶残存、污染不锈钢设备内表面，然后按照清洗流程，使用不同的清洗剂配比浓度，和不同的清洗温度下进行清洗，后通过比较清洗前后污垢重量发生变化来评价清洗能力。

4.浸润能力

浸润能力是碱性清洗剂清洗能力微观状态的呈现，清洗剂与污垢的结合，是一个“接触-结合-渗透-瓦解”的过程，因此需要产品具有良好的浸润能力，才能与污垢充分反应。

食品工业碱性清洗剂是以表面活性剂，螯合剂，碱助剂为有效成分的液体清洁剂，特别适合用于食品和饮料、乳品、啤酒等行业的设备，容器、管道的CIP清洗使用。

产品特点：

1. 食品工业碱性清洗剂（XNHSQ-1型）是一种无色透明、浓缩的液体碱性清洗剂，本产品具有耐硬水性能，能有效去除脂肪，蛋白质,有机物组成的复杂污垢，适用于清洗重垢设备、管道、容器。

2.本产品为无泡沫清洗剂，避免了含磷清洁剂导致的水质营养化，洗后易冲洗，节能节水效果明显。

3.本产品从原材料到包装及整个生产过程均采用食品级标准生产，安全没有毒性，对塑料、不锈钢无腐蚀，对橡胶密封件相对温和，使用方便的特点。

技术指标：

外观无色或淡黄色透明液体

总活性物，%≥0.5

有效物含量（以NaOH计），%31.0%

甲醇， w%≤0.03

甲醛，w% ≤0.03

重金属（以Pb计）/(mg/kg)≤10

砷（以As计）/(mg/kg≤1

荧光增白剂不得检出

去污力，w%≥90

使用说明:

1、对于一般储存罐和管道的简单CIP和完整CIP的碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.15%～0.25%，冲洗时间设定为15～30 min，温度设定为60～85℃。

2、对于灌装机等设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为15～30 min，温度设定为60～85℃。

3、对于巴氏杀菌设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为30～40 min，温度设定为60～85℃。

4、对于管式UHT设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为1.0%～1.5%，冲洗时间设定为50～60 min，温度设定为80～130℃。

陕西三桥精细化工有限公司自成立以来，一直专注于食品用碱性洗涤剂的生产研发。本着以优异做承诺，以服务为宗旨，货源充足为保证，价格优惠，薄利多销为公司原则，在消毒产品行业中享有良好的信誉，得到所需群体及个人的支持与厚爱。我们竭诚为您提供更优异的产品及服务，欢迎来电咨询，联系地址：三桥镇西。