天津牧场专用碱性清洗剂厂家-西安食品用碱性洗涤剂供应商
2022-06-25 来自: 陕西三桥精细化工有限公司 浏览次数:903
天津牧场专用碱性清洗剂厂家-西安食品用碱性洗涤剂供应商
陕西三桥精细化工有限公司于2007-01-29在西安市成立,是一家可靠从事食品用碱性洗涤剂的研发、生产、销售为一体的多元化科技型有限责任公司。公司不断健全管理体系,管理手段,于同行业优先通过行业认证。您的选择,我们的合作!共赢!欢迎所需群体及个人咨询联系!
天津牧场专用碱性清洗剂厂家-西安食品用碱性洗涤剂供应商。
牧场专用碱性清洗剂使用说明:
牧场专用碱性清洗剂是针对乳制品加工生产设备清洗推出的产品,能够快速清洁乳制品生产中粘附在设备上的奶垢,蛋白质等下面给大家讲解一下使用说明。
1、排空设备中的余奶;
2、立刻用温水预冲洗(35-45°C)
3、向热水中计量加入《秦洁瑞》QJR-01型碱性清洗剂;
4、循环清洗5-10分钟,保持水温在40°C以上;
5、检查每个挤奶杯组的清洗水是否循环正常,并清洗管道内有充分的浪涌产生;
6、用清洁冷水冲洗挤奶设备,排空并干燥。
食品用碱性洗涤剂种类繁多,比较常见的有三种类型:CIP复合碱性清洗剂、食品工业碱性清洗剂、牧场专用碱性清洗剂。如何选择正确的食品用碱性洗涤剂去使用?今天小编就来教教大家!
CIP复合碱性清洗剂是一种无色或淡黄色透明、无泡、浓缩的液体碱性清洗剂,能去除顽固复杂的蛋白质污垢、脂肪等有机物杂质。适合于食品饮料,果汁,乳品,啤酒等行业加工设备和管道的CIP和蒸发器CIP清洗和UHT设备的CIP清洗使用。
CIP复合碱性清洗剂从原材料到包装及整个生产过程均采用食品级标准生产,安全没有毒性,对塑料、不锈钢无腐蚀,对橡胶密封件相对温和。
食品工业碱性清洗剂是以表面活性剂,螯合剂,碱助剂为有效成分的液体清洁剂,特别适合用于食品和饮料、乳品、啤酒等行业的设备,容器、管道的CIP清洗使用。
食品工业碱性清洗剂具有耐硬水性能,能有效去除脂肪,蛋白质,有机物组成的复杂污垢,适用于清洗重垢设备、管道、容器。本产品为无泡沫清洗剂,避免了含磷清洁剂导致的水质营养化,洗后易冲洗,节能节水效果明显。
牧场专用碱性清洗剂是一种含氯型的 清洁杀菌剂,含氯配方使灭菌清洗一次完成,能有效的分解去除蛋白质污垢、脂肪污垢、杀灭细菌。适用于挤奶机、储奶罐、管道、容器等乳品设备。能有效去除设备内壁的脂肪、蛋白质并杀灭细菌。
牧场专用碱性清洗剂抗硬水效果好,防止水垢形成,使不锈钢光亮度增加,对重复使用的CIP系统和灌装机更加理想。
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应该如何判断碱性清洗剂的性能?
碱性清洗剂作为牧场清洗必不可少的产品,除了满足食品相关生产许可资质、采用食品级原料、不低于国标等要求外,
在保证产品的清洗性能的同时,还需要面对不同地区、不同牧场日益高涨的需求,一款好的碱性清洗剂需要有更高的针对性。
那么,我们应该如何判断碱性清洗剂的性能?
1.安全性能
由于对氯残留物(如氯酸盐)的食品安全问题日益关注,当使用氯基产品作为牧场和挤奶设备清洁程序中的一部分时,越来越难以达到乳制品的要求,这是因为极少量的洗涤剂残留就可能引起氯酸盐超标。
因此,选择无氯洗涤剂将显著降低因洗涤剂残留而导致牛奶中氯酸盐检出的风险,终的产品中不会有氯的污染,使用更安全。
2.抗硬水能力
抗硬水能力是碱性清洗剂清洗能力保证,一方面,硬水物质与起到清洗作用的OH-结合,减弱清洗能力,另一方面,形成的沉淀随着清洗过程,沉积到挤奶机的管壁上,形成新的沉淀和污垢。
判断抗硬水能力的方法是采用“推荐清洗比例的上限,加入到硬度为600ppm(硬度以碳酸钙计,国内牧场清洗用水硬度在600左右)水中,混合之后观察浑浊度,浑浊度高,代表抗硬水能力差。
3.清洗能力
清洗能力是碱性清洗剂核心性能,代表其去除有机物污垢的能力,这是使用碱性清洗剂的目的。在反复冲洗时,清洗作用分子会进入污垢与表面之间,乳化污垢,逐渐将其剥离,并终分散进入水中。
评价清洗能力,可以参考QB/4314-2012中清洗力检测的方法。使用牛奶+奶油混合之后,粘附于不锈钢片上,模拟牛奶残存、污染不锈钢设备内表面,然后按照清洗流程,使用不同的清洗剂配比浓度,和不同的清洗温度下进行清洗,后通过比较清洗前后污垢重量发生变化来评价清洗能力。
4.浸润能力
浸润能力是碱性清洗剂清洗能力微观状态的呈现,清洗剂与污垢的结合,是一个“接触-结合-渗透-瓦解”的过程,因此需要产品具有良好的浸润能力,才能与污垢充分反应。
食品级碱性清洗剂——注意控制用量,按照使用说明使用,有的产品标有使用量,遵照这个量正确使用方可安全。传统餐具洗涤剂所含化学成分都是对人体低毒甚至没有毒没有损害的,但是由于合成原因,难免产生少量中间体杂质,由于成分复杂,可能含有有毒物质。因此在使用中注意使用量要恰当,能够将油渍清洗掉即可,冲洗时要冲刷干净,尽量降低残留。
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