食品用酸性洗涤剂厂家-杭州食品工业酸性清洗剂

陕西三桥精细化工有限公司隶属于陕西省的一家可靠的食品用酸性洗涤剂供应商，本公司技术实力雄厚，拥有多年实践经验的经验丰富的专家和一批可靠从事消毒产品工作的高、中级工程技术人员，我们可根据所需群体及个人的实际要求提供优异的设计及工艺方案。我们致力为所需群体及个人提供优异的食品用酸性洗涤剂，欢迎有需求的客户与我们的联系人刘先生进行联系了解。

食品用酸性洗涤剂厂家-杭州食品工业酸性清洗剂。

酸性清洗剂一般是多元配方的，主要是由表面活性剂、络合剂、助剂及膜保护剂等复配而成的产品，其工艺简单且只需搅拌均匀即可，很多来分析的客户找我们检测配方，就可以得到很准的结果。酸性清洗剂主要是去除一些膜、家具，厨具，设备等上面的油污、生物代谢物，胶体颗粒等物质，还可以起到很好的保护作用。

1、草酸可以用作化学原料的基本原料，钢铁、土壤分析试剂，显色助染剂，漂白剂，铁锈污染消除剂等方面，生成的草酸铁很容易被水洗去。

2、柠檬酸的钙盐常用来鉴定和分离柠檬酸，在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。

3、乙酸蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

1、避免人体或眼睛接触；

2、避免接触碱性物质；

3、置于儿童不易触及处；

4、阴凉避光处保存。

酸性清洗剂主要是由无机酸、有机酸、助剂、纯化水等复配的复合型清洗剂，想了解更多配方找中科溯源，酸性清洗剂不仅仅能够有效清除残留在设备内的矿物质、水垢、铁锈等物质，还能够保护设备，形成一层保护膜的。

CIP-清洗酸碱液浓度与电导率的对应关系：

CIP清洗主要以酸碱为主，工艺要求酸的浓度1.2%~1.5%，碱的浓度2%~3%，但是CIP清洗程序不显示浓度，只显示电导率。实际工作中，频繁测定浓度，既耽误时间，又会造成化学药品的浪费。

CIP是指不拆卸制药配液生产设备，在密闭的条件下将配液系统清洗干净的方法，与传统的COP方法相比，CIP清洗方法具有清洗效果可重复得到验证、节省操作时间、提高生产效率、节省劳动力、安全可靠、节省清洗用水、清洗程序可调、环保节能、便于安装和操作、可实现模块化生产和工厂验收测试等优势。

如何将酸碱浓度控制在工艺要求范围内，这就需要确定浓度与电导率的对应关系。具体可以这样来做：

1.酸碱浓度测定方法

（1）酸清洗剂（主要成分：硝酸）

取10mL待测酸液于250mL三角瓶中，滴加2~3滴**，摇匀；用0.5mol/NaOH溶液滴定至粉红色，记下所消耗的NaOH 数量VmL。

计算：酸性清洗剂浓度（%）=0.32*V

（2）酸性清洗剂（主要成分：氢氧化钠）

取10mL蒸馏水加入250mL三角瓶中，加入10mL待测碱液；加入10mLBaCl液(混合溶液变乳白色）；加入2~3滴**，摇匀（混合溶液变桃红色）；用0.5mol/HCL滴定至粉红色褪净，记下所消耗的HCL的数量NmL。

2.浓度与导电率的对应关系

CIP酸碱液体电导率控制范围为：酸：40~60ms;冷碱：140~150ms;

热碱制范围为：酸：40~60ms;冷碱：140~150ms;热碱130~160ms.

确定了酸碱电导率控制范围后，一线工人操作简便，又能到达工艺要求的浓度范围。由于每个工厂的实际情况不同，以上数据仅供参考。

食品用酸性洗涤剂厂家-杭州食品工业酸性清洗剂。

酸性清洗剂厂分享酸性清洗剂。啤酒设备在酿造精酿啤酒时，不仅对啤酒设备的质量有要求，而且在酿酒过程中，清洗剂是影响清洗效果的主要因素。酸性清洗剂主要包括硫酸、硝酸、磷酸和各种有机酸。不能用盐酸(对不锈钢设备有腐蚀作用)。酸能溶解无机沉淀，如啤酒石水垢。啤酒石由80%的无机物(草酸钙、碳酸钙)和20%的有机物(蛋白质、单宁酸、啤酒花树脂)组成。啤酒石粗糙的表面为各种细菌提供了良好的庇护。因此，啤酒石须定期清除。去除啤酒石的原料为稀释后的啤酒石硝酸(0.5% ~ 1.0%)或磷酸。

有机酸(柠檬酸、乙酸、酒石酸等)的腐蚀性比硝酸小。具有良好的缓冲性能和对皮肤的轻度腐蚀。它们是环保的清洁剂，但它们很贵。用硝酸将啤酒石从不锈钢或铝容器表面去除，用硫酸或氨基磺酸将啤酒石从钢容器表面去除。氨基磺酸对大多数材料表面是没有损害的。搪瓷表面可在65℃~ 70℃条件下使用2.5%冷溶液或0.2% ~ 2.0%热溶液。啤酒石与热碱液接触时间长了，就会松动。为了完全去除啤酒石，制作含有EDTA的膏体使用。1 ~ 2小时后，用清水冲洗。

食品加工过程中，各个环节的清洁性对食品的安全性有重要影响。食品工业门类和产品繁多，但有一个共同点，就是对食品卫生的严格要求。因为产品直接食用，与人的健康和生命密切相关。

清洗的关键要素及要求

在明确了清洗的定义和目的后，我们可以看出清洗的原理就是利用时间、机械力、化学品、温度这四要素综合作用达到清洁的目的。

清洗的定义及目的

• 防止微生物污染

• 防止发霉

• 除去残渣

• 防止昆虫类的影响

• 防止有害生物的诱因

• 防止异物的混入

清洗剂的种类及选择

在食品工厂中，常见的污垢类型可以大致分为有机污垢和无机污垢两大类。想要选择到合适的清洗剂，我们就要从污垢的种类出发，来进行有针对性的选择和使用：

污垢的种类与组成

在食品工厂中，常见的污垢类型可以大致分为有机污垢和无机污垢两大类。

常见的有机污垢主要是由食品中的脂肪、蛋白质、糖、淀粉、香精等经过生产加工后，在设备的表面形成的难以去除的碳水化合物。

而无机污垢则是由食品或生产用水中的一些矿物盐类物质沉积或者经过生产加工后，与其他化合物反应后沉积到设备表面形成垢体。

清洗效果的验证

食品企业在选择合适的清洗剂和清洗操作方法的时候，要结合清洗效果的验证来进行。通常是用擦拭法检查表面的清洁度。有ATP荧光检测法，蛋白质测定法，微生物培养法等。

通过这些方法可以对清洁后的表面进行检测，以判定出清洗效果，帮助企业选择有效的清洗剂和清洗方法。

陕西三桥精细化工有限公司自创建以来，始终本着“质量为本，诚信务实，勤奋进取，服务至上”的经营理念，并且实际运用于公司的管理和经营之中。三桥精细化工主营的食品用酸性洗涤剂严格执行定的行业技术标准，造就了产品的优良品质，为所需群体及个人节约了成本，创造了可观的经济价值，在北京;上海;天津;重庆;山东;江苏、南京;四川、成都;河北、石家庄;海南、海口;湖南长沙;山西、太原;安徽、合肥;广西、南宁;河南、郑州;吉林、长春;广东、广州;辽宁、沈阳;湖北、武汉;江西、南昌;浙江杭州;青海、西宁;甘肃;陕西、西安;宁夏、银川;福建、福州;云南、昆明;新疆、乌鲁木齐;黑龙江、哈尔滨赢得了较好的信誉和评价。

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